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2015-10-20T15:21:17+02:00

LA POINTE DE PENMARC'H

Publié par aurel
LA POINTE DE PENMARC'H

Bonjour,

Je vous parle de mon partenariat avec " la pointe de penmarc'h" est née 1920 au GUILVINEC,c'est une conserverie qui perpétue la tradition de conserve de qualité .

En 2003, la conserverie s'est installé à DOUARNENEZ et c'est spécialisé dans la vente à distance ainsi que dans l'épicerie fine.

J'ai eu le plaisir de recevoir:

- le thon blanc germon à la catalane

- le thon germon au naturel

-les sardines à l'ancienne aux échalotes de Bretagne

-soupe de poisson

-croûtons aux algues

-Soupe de poisson:

ingrédients:eau,poisson(33%),carottes,concentré de tomate,oignons,crabe vert,sel,huile de tournesol,fécule de pommes de terre,carraghenanes (extrait d'algues marines),ail,épices.

LA POINTE DE PENMARC'H

-Croûtons aux algues:

ingrédients:farine de blé (gluten),huile de tournesol,algues deshydratees(3,4%),lactose,levure,sel,sucre,protéines de lait,colorant.

La soupe de poissons avec les croûtons aux algues un superbe mélange j'ai adoré la douceur et de la force .

-Sardine a l'ancienne aux échalotes de Bretagne:

ingrédients:sardine préparé à l'ancienne(80%),échalotes de Bretagne (10%), huile d'olive vierge extra (9%)

Sur un toast avec un peu de beurre salée c'était juste parfait,un vrai goût de sardine qui n'est pas dénaturé.

LA POINTE DE PENMARC'H

-Thon blanc germon à la catalane:

ingrédients:thon germon (25%),légumes ( (18%) oignons,carottes,poivrons vert),sauce ( eau ,concentre de tomate(15%),huile de tournesol,vinaigre,oignons,sel,sucre,ail,épaississant)

C'est le produit que j'ai le moins aimé ,ça c'est chacun c'est goût bien-sûr.

J'ai pas retrouvé le goût du thon,trop de sauce sûrement.

J'ai dégusté avec des nouilles chinoise afin d'adoucir le goût.

LA POINTE DE PENMARC'H

-Thon germon au naturel:

ingrédients:thon germon,eau,sel

Voilà le vrai goût du thon comme j'aime,il n'est pas sec et ça j'apprécie.















LA POINTE DE PENMARC'H

En conclusion: La pointe de Penmarc'h ont une très belle et bonne gamme de produit ,j'ai fait une très belle découverte.

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