Bonjour,
Je vous parle de mon partenariat avec " la pointe de penmarc'h" est née 1920 au GUILVINEC,c'est une conserverie qui perpétue la tradition de conserve de qualité .
En 2003, la conserverie s'est installé à DOUARNENEZ et c'est spécialisé dans la vente à distance ainsi que dans l'épicerie fine.
J'ai eu le plaisir de recevoir:
- le thon blanc germon à la catalane
- le thon germon au naturel
-les sardines à l'ancienne aux échalotes de Bretagne
-soupe de poisson
-croûtons aux algues
-Soupe de poisson:
ingrédients:eau,poisson(33%),carottes,concentré de tomate,oignons,crabe vert,sel,huile de tournesol,fécule de pommes de terre,carraghenanes (extrait d'algues marines),ail,épices.
-Croûtons aux algues:
ingrédients:farine de blé (gluten),huile de tournesol,algues deshydratees(3,4%),lactose,levure,sel,sucre,protéines de lait,colorant.
La soupe de poissons avec les croûtons aux algues un superbe mélange j'ai adoré la douceur et de la force .
-Sardine a l'ancienne aux échalotes de Bretagne:
ingrédients:sardine préparé à l'ancienne(80%),échalotes de Bretagne (10%), huile d'olive vierge extra (9%)
Sur un toast avec un peu de beurre salée c'était juste parfait,un vrai goût de sardine qui n'est pas dénaturé.
-Thon blanc germon à la catalane:
ingrédients:thon germon (25%),légumes ( (18%) oignons,carottes,poivrons vert),sauce ( eau ,concentre de tomate(15%),huile de tournesol,vinaigre,oignons,sel,sucre,ail,épaississant)
C'est le produit que j'ai le moins aimé ,ça c'est chacun c'est goût bien-sûr.
J'ai pas retrouvé le goût du thon,trop de sauce sûrement.
J'ai dégusté avec des nouilles chinoise afin d'adoucir le goût.
-Thon germon au naturel:
ingrédients:thon germon,eau,sel
Voilà le vrai goût du thon comme j'aime,il n'est pas sec et ça j'apprécie.
En conclusion: La pointe de Penmarc'h ont une très belle et bonne gamme de produit ,j'ai fait une très belle découverte.
Conserves de poissons - sardines - thons germon - Pointe de Penmarch
LA POINTE DE PENMARC'H, conserves et boites de sardines, thon blanc germon, maquereaux en boites, produits de la mer de tradition, en direct de Bretagne