Lapin

Recette en partenariat avec LOU et VELAN

Ingrédients:

-1 lapin

-1 oignon

-qq pommes de terres

-champignons de Paris émincés

-1 cube de légumes déshydraté

-sel ,poivre

-persil

-huile d'olive

-piment Jamaïque (VELAN)

.. J'ai fais mariner le lapin 1 journée avec l'huile d'olive,le piment Jamaïque ,sel,poivre et thym..

.faire revenir les morceaux de lapin dans du beurre.

.une fois bien doré ,les réserver

.faire revenir les oignons.

.rajouter le lapin ainsi que les pommes de terre au préalable épluché et couper en dés ,les champignons

.mettre de l'eau à hauteur ,avec le cube déshydraté ,persil et salé ,poivré.

.laisser cuire 25/30 minutes

Il y a plus qu'à déguster.

Merci à mon partenariat LOU, les champignons sont excellent.

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