Pancakes

Ingrédients:

-20 cl de lait

-2 gros œufs

-2 càs de beurre fondu

-2 càs de sucre en poudre

-200 gr de farine

-1sachet de levure

-1 pincée de sel

.verser les ingrédients,sauf les blancs d'oeufs et le sel,dans un saladier et mélanger en tournant bien avec un fouet ( mettre la farine en 1er)

.battez les blancs en neige avec une pincée de sel

.incorporer délicatement les blancs au reste de la pâte

.faire chauffer une poêle

.verser une petit louche de préparation,une fois que des petits trous apparaissent vous pouvez la retourner...

A vous de jouer !!!!!